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高原速食品—糌粑

2022-01-10 21:14分类:锁定资金 阅读:

如同南方的大米,北方的面食一律,来到西藏,传统特色主食糌粑必定不克少!

糌粑一词源于藏音,翻译过来就是“炒面”。常见的炒面是先磨后炒,而糌粑是将青稞不往皮晒干,炒熟之后再进走磨制,此时的面粉状已经是半制品,再听从自身的口味放入适量的酥油茶、奶渣、和糖等搅拌均匀,议决持续转动揉搓,捏成团子状,随捏随吃,越嚼越香。

糌粑便于表出随身携带,简直比方便面还方便,又健康又营养,可不就是居家旅走必备益物嘛!

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糌粑一词源于藏音,翻译过来就是“炒面”。常见的炒面是先磨后炒,而糌粑是将青稞不往皮晒干,炒熟之后再进走磨制,此时的面粉状已经是半制品,再听从自身的口味放入适量的酥油茶、奶渣、和糖等搅拌均匀,议决持续转动揉搓,捏成团子状,随捏随吃,越嚼越香。

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糌粑一词源于藏音,翻译过来就是“炒面”。常见的炒面是先磨后炒,而糌粑是将青稞不往皮晒干,炒熟之后再进走磨制,此时的面粉状已经是半制品,再听从自身的口味放入适量的酥油茶、奶渣、和糖等搅拌均匀,议决持续转动揉搓,捏成团子状,随捏随吃,越嚼越香。

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